Neoliberalismo: demanda aumenta e frango vai ficar mais caro

Após o aumento no preço da carne vermelha, o frango e o peixe também devem ficar mais caros. Segundo avaliação do governo Bolsonaro reportada pelo Estadão, a inflação de outras carnes seria "um movimento natural de livre mercado": com o aumento da procura por frango e peixe, a visão neoliberal prevê que haja reajuste nos preços desses itens, em especial nesta época de festas.

Hoje, o preço da arroba do boi gordo - o equivalente a 15 quilos de carne - oscila entre US$ 40 e US$ 50. Se considerada a cotação desta sexta-feira 29/XI, chega a um preço de até R$ 201 pela arroba do boi.

Dados divulgados pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) apontaram, nesta semana, que o contrafilé, por exemplo, subiu 5,86%, e o coxão mole, 5,7%. Lagarto e fraldinha também tiveram índices altos, com 5,42% e 5,3%. Os números se referem à cidade de São Paulo.

Na quinta-feira 28/XI, em entrevista ao Estadão, a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, disse:

“Sabemos que essa situação decorre de uma conjuntura de fatores. Agora, a arroba não vai baixar mais ao patamar que estava”, disse.