Carne bovina vai continuar a subir em 2020
Carne vermelha virou artigo de ostentação! (Originais: Instagram/Nusret Gökçe e Alan Santos/PR)
O ministério da Agricultura - sob comando da Tereza Cristina das mangas e do agrotóxico - divulgou nesta sexta-feira 3/I nota em que anuncia a queda no preço do boi gordo no fim de 2019.
Segundo o Governo Federal, a arroba do bovino ficou, em média, 15% mais barata no último mês: no dia 30/XII, a cotação era de R$ 180, contra R$ 216 no início de dezembro.
Trata-se de uma interrupção na alta de 28,5% no preço da carne bovina. Segundo o ministério, haverá uma "acomodação dos preços no atacado, com reflexos positivos a curto prazo no varejo".
Ou seja: o governo Bolsonaro acredita que o preço da carne vermelha irá cair para o consumidor final ainda em janeiro.
O cenário externo indica justamente o contrário, entretanto.
O grande culpado pelo aumento do preço da carne para o consumidor brasileiro é o mercado chinês: em 2019, a China aumentou em 62% a compra de proteína animal do Brasil, após a suspensão das importações de carne da África devido a um surto de peste suína.
Os produtores brasileiros aproveitam a alta record do dólar para faturar: afinal, dá mais dinheiro mandar a carne para a China do que vendê-la no mercado interno!
Recentemente, as autoridades chinesas descobriram um novo foco da peste suína no Vietnã - outro grande fornecedor de carne para a China.
Portanto, as encomendas chinesas de carne do Brasil devem subir ainda mais.
Os grandes frigoríficos brasileiros já avisaram que o preço da carne deve subir até fevereiro de 2020.
A previsão de analistas do "mercado", entretanto, é pior: o custo para o consumidor final só deverá se estabilizar entre março e abril.
Ainda assim, o preço da carne não deverá voltar aos níveis anteriores à alta generalizada.
Portanto, o brasileiro terá de se acostumar por um bom tempo com o churrasco sem picanha...
Em tempo: no total, as exportações de carne bovina brasileira subiram 12,5% em 2019. Em 2020, as vendas para o exterior devem subir mais 10%.
|
Gostou desse conteúdo? Saiba mais sobre a importância de fortalecer a luta pela liberdade de expressão e apoie o Conversa Afiada! Clique aqui e conheça! |
Leia também no Conversa Afiada:
- Inflação de dezembro dispara com alta da carne!
- Alta da carne é maior do que se anuncia
- Bolsonaro deseja Feliz Natal, "mesmo sem carne"
- Lula: o pobre não consegue mais comprar um quilo de carne!
- Bolsonaro exalta carne mais cara: o agronegócio está lucrando!
- Assaltantes roubam 390kg de carne em Santa Catarina!
- Ladrões roubam picanha, artigo de luxo em SP!